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大阪市 「らぁ麺 Cliff」 15

つけ麺を美味しく頂いた後、やはりまぜそばも食べたくなりました ホンマはまぜそばを食べようと思ってお店に来たのですが、ちょいと季節限定のつけ麺が気になりそちらを食べてしまいました。しかし、どうしようか散々迷ったのですが、やはりまぜも食べようと決心





Cliff 外観2





Cliff 券売機






Cliff メニュー







券売機でまぜそばの食券を購入して。

ではいただきます

和えダレは醤油ベースで油の加減は丁度良い感じと思います。ニンニクの風味もしっかりと効いていますが、ジャンキーといった感じではないように思えます。卵黄がマイルドさを出していますね。途中でお酢とラー油で味変。お酢のさっぱりした感じとラー油の辛味がとても良いアクセントになります。

麺は中麺の平打ちタイプを使用。凄くモチッとした食感と、滑らかさがあり美味しいです。食べごたえもしっかりとあり、和えダレにもよく絡む美味しい麺です。

別途でスープが付いてくるのですが、以前は鶏のスープでしたが今回はコンソメっぽい感じのスープでした(変えたんかな?)。口直しで飲んだり、丼の中に入れて味変的に使ったりしました。

最後は〆のご飯が付いてくるので、それを丼に入れて完食です

これもいつ食べても美味しいですね





旨いわぁ~(^o^)v





Cliff まぜそば






Cliff 和え麺 麺






Cliff 和え麺 スープ






Cliff 和え麺 調味料






Cliff 和え麺 白飯






Cliff 和え麺 ご飯









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らぁ麺 Cliff

住所
大阪市都島区片町1-9-34

時間
11:00~15:00
17:30~22:00

定休日
なし

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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