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大阪市 「らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい」 35

大阪での仕事も終わり、翌日に帰るのですが、そういえばまだこれを食べていなかったと思い出し、夜に早速行ってきました。




junk 外観5





junk メニュー





junk メニュー2





外待ちのお客さんは居なかったので直ぐに入店できました。今回注文したのは塩のキラメキです。

ではいただきます

スープは鶏ベースです。そこに魚介も合わせてあります。鶏の旨味がジワ~っと染みてきます。魚介の旨味も良い感じで後を追う形できます。淡麗なスープですが、とても旨味がしっかりとした美味しいスープです。塩ダレの加減も良い塩梅です。

麺は中麺の平打ちタイプを使用。プリッとした弾力のある食感が凄く良いです。滑らかで舌触りやのど越しも最高ですね。スープとの相性も凄く良いです。いつ食べても美味しい麺です

トッピングはどれも美味しいですが、やはり鶏のタタキジューシーで柚子の果汁に漬けてあるので、柚子の爽やかな風味もメチャクチャええですわ





旨いわぁ~(^o^)v





junk 塩のキラメキ2





junk 塩のキラメキ 麺





junk 塩のキラメキ 鶏タタキ









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らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい

住所
大阪市中央区高津1-2-11

時間
11:00~14:30(LO)
18:00~22:30(LO)

定休日
なし

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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