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豊中市 「麺や マルショウ」 19

この日は月に一度のぱ白湯の日でした。なのでお昼に早速行って来ました。

待っていると先頭にはTwitterのフォロワーさんが お会いするのは先月の烈火以来になりますね。また今なら並びが少ないと呟いたら、サクセスな方も駆けつけてきました






マルショウ 外観3








マルショウ メニュー(新)3





勿論コレ
マルショウ 白湯 ポップ2






純鶏白湯を注文です。

ではいただきます

回を増すたびに濃度が上がっていくような?ドロ系の鶏白湯スープ。旨味がしっかりとありクリーミーです。醤油が少し強めな感じですが尖った感じはないです。スープの旨味と甘味、醤油のコクが余韻として残ります。

麺は中太の平打ち。モッチリとした弾力のある食感で歯触り・歯切れが良い感じで、スープとの絡みも凄く良い美味しい麺です。

チャーシューはロース肉のレアチャーシュー。とてもジューシーで旨味のある美味しいチャーシューです。マルショウでレアチャーシューとはても珍しいですね。

デフォがしっかりとしたお店が出す限定はやはり良い仕事してますね





旨いわぁ~(^o^)v





マルショウ 純鶏白湯






マルショウ 純鶏白湯 麺












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麺や マルショウ

住所
豊中市本町3-7-72
 
時間
11:30~14:30
18:00~23:00
 
定休日
月曜
 
P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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