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清水町 「大勝軒 みしま」 13

またまた順番を飛ばしてこちらを。

昨日Twitterを見たら、店主さんが劇にぼを提供すると書かれていました。先日はままつの方で提供していたのですが、あまりの反響の多さに今度はみしまで提供するとの事でした。

というわけで、私も行ってきました。しかし本日は既に3杯食べていたので、軽く運動をしてお腹を空かせてお店へと向かいました



大勝軒みしま 外観4








大勝軒みしま 券売機






つけ麺か中華そばを選択するのですが、私は中華そばをチョイス。

ではいただきます

普段提供している濃厚よりも粘度のあるスープです。そこに煮干し(煮干し粉も含めて)がガッツリと効いています。スープの色はセメントのようなグレー色をしています(笑) 見るからにゴッツイ煮干しと判る感じです。普段なら動物系からの甘味が来るのですが、今日に限っては甘味ではなく苦味がきてビターな仕上げになっています。また麺を啜ろうとトッピングを下に持っていこうとしても沈みません

麺は自家製の中麺。いつ食べてもここの麺はホンマに美味しいです

店主さんに聞くと、はままつで提供したのよりはスープの粘度は弱いと仰っていましたが、それでもこのドロ感は凄いものがありました。

これはまさにマニアックな1杯。魚が嫌いな人にはアカンと思います。それくらいゴイゴイスーでした

確かにコレは指定やわ








旨いわぁ~(^o^)v






大勝軒みしま 劇にぼ






ドロ感をお見せする為、行儀が悪いのを承知でやりました
大勝軒みしま 劇にぼ レンゲ






大勝軒みしま 劇にぼ 麺










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大勝軒 みしま

住所
清水町八幡162-1

時間
11:00~15:00
17:00~21:00

定休日
水曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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