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清水町 「大勝軒 みしま」 14

またまた順番を飛ばしてこちらを。

現在はままつで提供されている冷やし中華。これが日曜からみしまでも提供されるとのことでした。なので翌日早速行ってきました。



大勝軒みしま 外観5









大勝軒みしま 券売機






冷やし煮干しの食券を買えばよいそうです。

ではいただきます

飲める冷やし中華ということでタレにはお酢が入っていません。魚介の旨味がしっかりと出たスープに、少し強めな醤油の風味とコク、柑橘系のほんのりとした酸味があります。普通の冷たいラーメンよりは少し濃いめな感じのスープです。好みで途中から卓上にあるお酢を入れても良いですが、個人的にはこのままでも充分に美味しいと思います。

麺は自家製の中麺。しっかりと締められ、弾力のある食感で歯触りが良いです。のど越し感も凄く良い美味しい麺です。いつ食べてもここの麺はホンマに美味しいです

軽く味付けされたもやしやキュウリのシャキッとした食感が、麺と合わさってよいアクセントになっています。

非常にシンプルな見た目ですが、深い味わいのある夏らしい涼しげな1杯でした。これはまた食べたい








旨いわぁ~(^o^)v






大勝軒みしま 冷やし中華






大勝軒みしま 冷やし中華 麺











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大勝軒 みしま

住所
清水町八幡162-1

時間
11:00~15:00
17:00~21:00

定休日
水曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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