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神戸市 「らーめん 会」 4

そういえば最近、神戸へ来ても灘の方ばかり行っていて、こちらにはとんとご無沙汰でしたので久しぶりに行ってみました。





会 外観








会 券売機






会 メニュー






今回はチャーシュー麺にしてみました。

ではいただいます

ではスープを。豚骨と鶏ガラに煮干しをはじめとした数種類の節類を合わせたスープのようです。バランスが良く濃厚で非常にクリーミーです。魚介もしっかりと効いて濃厚ながらも重たさを感じさせない印象です。

麺は細麺でパツンとした食感で歯切れが良い感じ。スープもしっかりと絡んでくれる美味しい麺です。

チャーシューは2種類。ロース肉のほうは柔らかい仕上げで旨味のある美味しいチャーシューです。もう一つは軟骨チャーシューです。甘辛い味付けで口に入れると直ぐに溶けてしまうくらいトロトロで、こちらも旨味のある美味しいチャーシューです。

久しぶりに食べましたが、いつ食べても美味しいですね。鉄板です





旨いわぁ~(^o^)v






会 チャーシュー麺






会 鶏豚 麺










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らーめん 会

住所
神戸市中央区相生町4-4-5
 
時間
11:30~14:00(LO13:45)
18:30~22:00 ※日曜は昼のみ
 
定休日
木曜 祝日
 
P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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