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四日市市 「らーめん 鉢ノ葦葉」 4

さて今回の帰りの中で、一番の目的がここ鉢ノ葦葉でした。ちょうどこの時に提供していた香露中華を食べたく、急いで奈良を出発し、開店に間に合わせて四日市へと向かいました。





鉢ノ葦葉 外観3







鉢ノ葦葉 メニュー(新)






鉢ノ葦葉 ポップ







勿論注文するは香露中華です。

ではいただきます

煮干しの旨味がジンワリと効いたスープです。即効性はないですが後からジワジワと旨味が蓄積されていきます。醤油ダレは少し強めながらも尖った感じはなく、風味とコクがあります。みりんのコクも相俟って、深みのある味わいです。ラーメンというよりは何処か蕎麦つゆを思わせるような雰囲気のあるスープでした。

麺は自家製の中麺。これがとても秀逸な麺で、何とも言えぬ独特の食感で歯触りが凄く良かったです。勿論、のど越しも良い美味しい麺です。

トッピングの野菜のてんぷらもサクッとしていてとても美味しかったです。

もう提供は終わっていますが、もっと早く知っていればと後悔しました。これはまたいつの日か食べてみたい1杯やわ。





旨いわぁ~(^o^)v





鉢ノ葦葉 香露中華






鉢ノ葦葉 香露中華 麺






鉢ノ葦葉 香露中華 麺2






鉢ノ葦葉 香露中華 トッピング










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らーめん 鉢ノ葦葉

住所
四日市市城北町1ー12

時間
11:30~14:30
18:00~21:00 ※スープなくなり次第終了

定休日
月曜(祝日の場合翌日)

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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