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清水町 「大勝軒 みしま」 17

大阪から帰ってきて、どうしてもアレを食べたくこちらへと向かいました。向こうに居る時からずっと食べたかったんよね



大勝軒みしま 外観5









大勝軒みしま 券売機






てことで、野菜つけ麺です。今回はT様使用の塩ではなく醤油で注文しました。

ではいただきます

ベースのスープに少し強めの醤油の風味とコクがあります。醤油感が強めですが、ほのかにくる酸味がそれを巧くカバーしている感じです。そこに炒めた野菜の旨味も加わり、厚みと深みのある味わいです。

麺は自家製の中太麺。モッチリとした食感があって歯触りが良く、のど越しも凄く良い美味しい麺です。

炒めた野菜はシャキシャキとした食感。チャーシューも味玉も美味しいです。

凄くシンプルな1杯ですが、どこかホッコリとして落ち着く味ですね いつ食べても鉄板な1杯。








旨いわぁ~(^o^)v






大勝軒みしま 野菜つけ麺(醤油)









大勝軒みしま 野菜つけ(醤油) 麺










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大勝軒 みしま

住所
清水町八幡162-1

時間
11:00~15:00
17:00~21:00

定休日
水曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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