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島田市 「めん奏心」 72

高速を走り大阪へ向かう途中、吉田辺りでお腹が空いてきました。本来なら大阪に入る前まで何も食べないのですが、今回ばかりはちょいと違うようで

なので相良牧之原で高速を一旦降りて、お店まで向かいました。





奏心 外観






今日は何か丸鶏のつけ麺な気分だったので(どんな気分や?)、丸鶏つけ麺を注文しました。

ではいただきます

鶏の旨味と風味がしっかりと出たスープです。そこに円やかな醤油ダレが合わさり芳醇な味わいに。今日は鶏油多めなバージョンだったので、いつもより香りが際立つ仕上げになっていました。

麺は自家製の細麺。パツンとした食感で歯切れが凄く良いです。のど越し感、スープとの絡みも良い美味しい麺です。

チャーシューはもしかして変えました?柔らかめな仕上げながらも、適度に噛みごたえがあり旨味のある美味しいチャーシューです。メンマも味玉も良い感じの仕上げに。

つけ麺な気分とはいったものの、本当は暑かったからラーメンは避けたといった方が良いんかな?





旨いわぁ~(^o^)v






奏心 丸鶏つけ麺






奏心 丸鶏つけ スープ






奏心 丸鶏つけ 麺







奏心 丸鶏つけ 麺2











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めん奏心

住所
島田市金谷栄町3538

時間
11:00~14:00
17:30~20:00(金・土・日)

定休日
第2・4火曜 水曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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