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大阪市 「みつ星製麺所 福島本店」 4

この日は休みでしたので、久しぶりにみつ星へ行こうと思いお店へと向かいました。

またまた1年振り位の訪問になります





みつ星 外観





みつ星 メニュー






暫く来ない間にカレーつけ麺も加わったんですね

ということで、今回はカレーつけ麺を注文しました。

ではいただきます

スープはつけ麺で使われている豚骨と鶏の濃厚スープに、オリジナルで配合したカレースパイスが。動物系の厚みのある味わいにカレーのスパイシーさがピリッと効いて惹きが強いです。途中でレモンを搾ると旨辛の中に爽やかな酸味が加わります。

麺は中太麺。少し柔らかい茹で加減ですが、モチットした弾力のある食感で歯触りが良いです。スープにもしっかりと絡む美味しい麺です。

チャーシューは柔らかい仕上げで旨味のある美味しいチャーシュー。味玉も少し濃いめな味付けながらも美味しいです。

最後はスープ割ではなく白飯をダイブ。これ鉄板ですな






旨いわぁ(^o^)v





みつ星製麺 カレーつけ麺





みつ星 カレーつけ つけダレ





みつ星 カレーつけ 麺






みつ星 カレーつけ 麺2





みつ星 追い飯








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みつ星製麺所 福島本店

住所
大阪市福島区福島7-17-21

時間
11:00~16:00(月~土・祝日)
17:30~20:30(火・木・土)

定休日
日曜

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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