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清水町 「大勝軒 みしま」 18

この日は冷たい煮干しを食べに行こうと思い大勝軒みしままで行ってきました。



大勝軒みしま 外観5









大勝軒みしま 券売機







しかし今日は諸事情で冷たい煮干しが提供できなかったようなので、久しぶりに中華そばを注文しました。

ではいただきます

ベースの動物系スープは淡く優しい感じで旨味がジンワリときて、その奥からフワッと魚介の風味が抜け旨味が残ります。醤油ダレは円やかでスープと馴染んでいます。

麺は自家製の中麺。プリッとした食感で歯切れが良いです。スープもしっかりと持ち上げのど越しの良い美味しい麺です。

チャーシューは柔らかい仕上げで旨味のある美味しいチャーシューです。味玉も丁度良い味付けです。メンマはコリッとした食感のタイプです。

久しぶりに中華そばを食べました。このホッコリする感覚が凄く良いですね。シンプルながらも奥深い1杯です。








旨いわぁ~(^o^)v






大勝軒みしま 中華そば2













大勝軒みしま 中華そば 麺










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大勝軒 みしま

住所
清水町八幡162-1

時間
11:00~15:00
17:00~21:00

定休日
水曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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