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小松島市 「岡本中華」

10月の3連休、さて何処へ行きましょう?と思い、前回少し宿題を残した徳島へと再び向かう事に。今回は温泉・渦潮・ラーメンと目的を決めていざ出発

鳴門で船に乗って渦潮を見たあと、徳島で温泉に入り今回の最大の目的地の一つ岡本中華へと向かいました。





岡本中華1





岡本中華2





今回は中華そばの肉玉子入と、めしの小を注文しました。

ではいただきます

他の徳島系が褐色のスープに対して、こちらは白いスープですね。サラッとした豚骨スープで、少し塩辛い感じながらも後からほんのりと甘味がきます。旨味はそこそこありますね。これなかなか後を引く感じでレンゲが止まりません。

麺は細麺。少し柔らかめな茹で加減ながら食感はしっかりとあり、のど越しも良い感じです。スープにもしっかり馴染んでいるかと思います。

チャーシューは適度に歯ごたえがあり、旨味もある美味しいチャーシューです。メンマはコリコリとしたタイプ。玉子を割って食べると、黄身の濃厚さが加わりまた印象が変わります。

大雑把に言うと、雰囲気としては高安の豚骨版といった趣ですかね。でも地ラーメンとして魅力のある1杯です。やはり白飯が合いますな





旨いわぁ~(^o^)v





岡本中華 肉玉入り





岡本中華3





岡本中華4





せっかくなので渦潮も
うずしお1





うずしお2





うずしお3





うずしお4










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岡本中華

住所
小松島市中田町字奥林60-1

時間
11:00~20:00(売り切れ次第終了)

定休日
木曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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