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清水町 「麺 まる井」 45

静岡に戻ってきてまだまる井へ行っていなかったので早速行ってきました。

そろそろ豚骨での提供も終わりに近づいてきたので(この記事がupされている頃には鶏に再び変わっています)、食べ収めといった感じですかね




まる井5





まる井6








今回は味噌の特濃バージョンでお願いしました。

ではいただきます

濃厚で粘度のある豚骨スープです。味噌は白味噌を使用しているので淡く優しい感じです。で、今回は特濃ということで普段のよりもドロっとしていてガツンとパンチがあり、スープが舌に纏わりつくような雰囲気です。スープを飲むというよりは、スープを食べるといった趣でしょうか。

麺は自家製の中太麺。プリッとした食感で歯触りが良くスープにもしっかりと絡みます。食べごたえのある美味しい麺です。

チャーシューは柔らかい仕上げで旨味もある美味しいチャーシューです。もやしもシャキッとしてよい感じです。

実は前回味噌を頼んだ時に特濃でお願いしたのですが、ちょっと手違いがあり普通の味噌が出てきたので、ようやく最後の最後で特濃を食べることが出来ました。豚骨魚介時代の特濃を彷彿させるような1杯でした。






旨いわぁ~(^o^)v




まる井 味噌ラーメン2






まる井7










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麺 まる井

住所
清水町的場83ー10

時間
11:15~14:30
18:00~20:30

定休日
木曜・日曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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