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海南市 「ふみ」

清乃さんを出たあと、今回こそどうしても行きたかったお店がありました。そのうちの一つがこのふみです。こちらも以前清乃さんに教えて頂きながらなかなか行けなかったのですが、今回ようやく行く事ができました。

お店は国道42号沿いにあります。ラーメン屋というよりは中華料理屋になるんですかね?夜営業が始まったばかりでしたのでお客さんは私だけでした。




ふみ1





ふみ2






初めてなので中華そばを注文しました。

ではいただきます

スープは動物系の淡い清湯スープで旨味はそこそこあります。醤油ダレは想像していたより円やかで塩辛くはなかったです。

麺は中細麺。茹で加減がちょうど良くプリッとした食感があって歯切れが良いです。スープとの絡みも悪くないです。

チャーシューは小ぶりで噛みごたえのあるタイプです。メンマはサクッと解れるタイプ。味玉ではなく茹で卵というのが懐かしい感じを醸し出していますね。

どこか昔懐かしくノスタルジーに浸れる、そんな感じの1杯です。こういうラーメンええですね





美味しかった(^o^)v





ふみ 中華そば





ふみ3










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ふみ

住所
海南市下津町鰈川879-1

時間
11:30~14:30
17:00~22:00
日・祝11:30~22:00

定休日
火曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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