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大阪市 「らぁ麺 Cliff」 19

休日なのでいつものように夕方までダラダラと過ごし 夕飯を食べにCliffまで向かいました。ちょっとお目当ての物があったのもあるのですが。




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残念ながらお目当ての物は売り切れのようでしたが、このお店で一番好きな比内地鶏白湯つけ麺と豚あえ飯を注文しました。

ではいただきます

スープはトロミのある濃厚な白湯スープです。鶏の旨味・風味がしっかりとあるスープで程よい酸味があり、濃厚な中にもさっぱりとした感じのあるスープです。醤油ダレも良い感じに効いています。

麺は自家製の中太平打ち麺。少し柔めな感じですがしっかりと食感はあります。この独特な食感がたまらなく良い感じです。スープにもしっかりと絡んでくれる美味しい麺です。

チャーシューは柔らかい仕上げながらも適度に食感があって旨味もある美味しいチャーシューです。メンマは穂先メンマでサクッとした食感。

いつ食べても安定した美味しさですね。限定は売り切れでしたがデフォも相変わらず良かったです。正に鉄板な1杯でした





旨いわぁ~(^o^)v




cliff 比内地鶏白湯つけ麺





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らぁ麺 Cliff

住所
大阪市都島区片町1-9-34

時間
11:00~15:00
17:30~22:00

定休日
なし

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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