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尼崎市 「らーめん専門 和心」 2

先月帰る前にもう一度行こうと思っていたのですが時間がなく結局行けずじまいでした。なので今回は帰る前に何とか時間を作って武庫之荘まで行きました。

ただ出発した時間が遅く、閉店寸前に何とか滑り込みで入れました。




和心9




和心10






今回はまだ未食な煮干しブラックを注文しました。

ではいただきます

煮干しの風味と旨味がジンワリと伝わる口当たりの優しいスープです。淡く優しい感じながらも煮干し感は最後まで持続。醤油も見ためと違い塩辛くなく円やかでスープと融合しています。

麺は自家製の中太麺。プリッとした食感で歯切れが良いです。滑らかさもありのど越しが良くスープにもしっかりと馴染む美味しい麺です。

チャーシューはレアチャーシュー。柔らかい仕上げでジューシーかつ旨味もある美味しいチャーシューです。また薄いスライスタイプながらもしっかりと存在感があり食べごたえもあります。車麩はしっかりスープの旨味を吸い上げてこれまた美味しいですね。

で、この日はこの後の予定もあったので替え玉はせず、〆のちゃーしゅーご飯のみにしました。

追い鰹も良いですがこちらも良いですね。今度はこれを細麺で食べようかなと





旨いわぁ~(^o^)v




和心 煮干しブラック




和心11




和心12










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らーめん専門 和心

住所
尼崎市武庫之荘1-22-23

時間
12:00~14:00
18:00~23:00
日・祝12:00~16:00
※なくなり次第終了

定休日
火曜・第3水曜

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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