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清水町 「麺 まる井」 55

この日は何か口がジャンキーな気分(どんな気分や?)。ということでまる井のあぶら麺を食べにお店へと向かいました。





まる井45




まる井9






てなわけで、あぶら麺味噌の特上盛のチーズトッピングで注文しました。

ではいただきます

味噌に胡麻ペーストを合わせた和えダレは超濃厚です。そこにチーズとニンニクが加わりジャンキーな仕上げに。クラッシュしたナッツが良いアクセント付けになり、卵黄がコクを醸し出しています。もやしのシャキッとした食感にメンマのコリコリとした異なる食感もこれまた良いですね。

麺は自家製の中太麺。モッチリとした食感で食べごたえがあります。和えダレにもしっかりと絡んでくれます。またこの超濃厚な和えダレにも負けていない美味しい麺です。

燻されたチャーシューも相変わらず秀逸ですね。最後は追い飯で完食しました。

ジャンキーな気分だったお口も大満足でした(笑)




旨いわぁ~(^o^)v







まる井 あぶら麺(味噌)5




まる井46










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麺 まる井

住所
清水町的場83ー10

時間
11:15~14:15
18:00~20:30

定休日
木曜 日曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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