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大阪市 「辛口ガチ味噌肉そば ひるドラ本店」 4

某Yahooで(思い切り言うてるし 笑)行われていた(食べに行った時点では行われている)次世代ラーメンの企画。こちらひるドラもガツ盛り部門でエントリーしていました。

なので応援も込めて行って来ました。

ということで、ガツ盛りネギ塩!煮干しペッパー!を注文しました。

ではいただきます

煮干しのクセは抑え気味な感じです。旨味と風味がほど良く効いたスープで、煮干しガツンという印象ではないです。途中でニンニクおろしと黒胡椒を溶かすと、煮干し感が消えたと思ったのですが、麺を啜るとしっかり煮干しが存在していました。

麺は中細麺。プリッとした食感で歯触りが良くスープにもしっかりと馴染んでいると思います。

豚のスライス肉も適度に噛みごたえがあり美味しいです。

この記事がupされる頃には結果が出てるんかな?果たしてどうなっているのでしょうか。





美味しかった。





ひるドラ10




ひるドラ11




ひるドラ ガツ盛りネギ塩煮干しペッパー




ひるドラ12











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辛口ガチ味噌肉そば ひるドラ本店

住所
大阪市浪速区日本橋5-10-14

時間
11:00~15:00
18:00~21:00

定休日
なし

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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