FC2ブログ

大阪市 「カドヤ食堂 本店」 3

この日はフォロワーさんとのお店巡りでした。今回は前々から決めていたカドヤ食堂へと行きました。調べてみると、4年振りの訪問のようです。


今回は煮干しワンタンめんを注文しました。

煮干しは風味より旨味重視なタイプです。ただ昆布の旨味の方が強く旨味過多のような印象です。醤油も少し強めな感じがします。

麺は中平打ち麺。滑らかさはあれどちょいと柔すぎかな。

ワンタンも中の餡が締まりすぎて食感は良くないような。

最後に食べたのが4年前なので記憶が曖昧ではありますが・・・以前よりもハッキリとした味わいに変わったんかな?





カドヤ1




カドヤ2




カドヤ 煮干しワンタンメン











人気ブログランキングへ








カドヤ食堂 本店

住所
大阪市西区新町4-16-13

時間
11:00~15:00
18:00~22:30(売り切れ次第終了)

定休日
火曜(祝日の場合は翌日)

P
なし
関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

KEYWORDS:
プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

フリーエリア
ラーブロ
フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR