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袋井市 「麺屋 破天荒」 2

先日行った時に、最後まで気になっていたまぜそばが食べたく、またまた袋井まで行ってきました。

勿論今回はまぜそばを注文。

つけ麺のイメージとは違い、意外やあっさりとした正統派に軸を置いたタイプのようです。醤油ダレベースでジャンキーさはないですが、魚粉や岩海苔がアクセント付けています。途中でお酢とラー油でカスタマイズして楽しみます。

麺ほ細麺。これはラーメンで使用されている麺なのかな?モッチリ感は弱めながらも食感はちゃんとあり、和えダレにも絡みます。

タレが余ることはないので最後のライスダイブはちょっと難しいかな?味的には悪くないですが、もう少し太い麺の方が食べごたえのインパクトはあるかもしれないですね。



美味しかった。





破天荒1




破天荒 油そば











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麺屋 破天荒

住所
袋井市愛野東1-7-8

時間
11:30~14:00
17:00~22:00

定休日
月曜 第1・3火曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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