FC2ブログ

新居浜市 「濃厚魚介らぅ麺 純」

念願のひかり食堂を堪能した後、この近くでもう1軒と思いお店を探すのですが、時間的にえいぎょうしているお店がこちらの純しかなかったので、下道で新居浜市まで移動しました。

お店に着くと外待ち客は居なかったのですが、中で5名ほど待っているお客さんが。なので私も中の椅子に座り順番を待ってからの着席となりました。

こちらはつけ麺が推し麺のようなので豚骨魚介つけ麺を注文しました。

豚骨魚介スープですが豚骨より魚介が優勢な感じで、塩気がやや強くオイリーな印象です。お店の説明によるとよく炊かれた豚骨のようですが、ボディーはちょっと細い感じですかね。魚介も鰹が強めな印象。

麺は中平打ち麺。モッチリとした食感でのど越しも良い感じです。スープとの絡みも良いのでは。

チャーシューは柔らかく美味しいです。メンマは極太でサクッと解れるタイプで味付けは甘め。

何か昔の伊駄天のつけ麺に似たような印象を持ちました。美味しいと思いますが、よくある1杯かなといった印象です。



美味しかった。




純1




濃厚魚介らぁ麺純 豚骨魚介つけ麺











人気ブログランキングへ








濃厚魚介らぅ麺 純

住所
新居浜市久保田町2-1-43

時間
11:00~15:00
18:00~21:00
土日祝11:00~21:00

定休日
月曜(祝日の場合は翌日)

P
あり
関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

KEYWORDS:
プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

フリーエリア
ラーブロ
フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR