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大阪市 「麺や マルショウ 地下鉄新大阪店」

ここ最近とんとご無沙汰のマルショウ。なかなか豊中まで行ける時間がなくて...(泣)でもこの日はたまたま新大阪近辺に居たので、お昼をマルショウで食べようと思い新大阪駅へ(本店ちゃうのかい 殴打)

ちょっと地下鉄の出口を間違えてお店までたどり着くのに時間が掛かりましたが(笑)普通に出口改札を間違えなければ直ぐに到着します!店ごとに仕切られているのかな?と思ったら意外やオープンな作りになっていますね。

ということで台湾まぜそばの大盛・チーズトッピングを注文しました。

醤油ベースの和えダレにミンチの辛味と魚粉がアクセントを付けています。勿論、辛いだけではなくそこにはしっかりとした旨味が感じられます。デフォではニンニクが入っていないので卓上にあるみじん切りのニンニクを投入。ニンニクを入れることによりジャンキーさが出てきます。また途中で昆布酢を入れると、濃厚な味わいの中にもさっぱりとした口当たりが。

麺は中平打ち麺。モッチリとした食感で食べごたえがありますね。またはなびと同じように麺に粘り気があるので和えダレにもしっかりと絡みます。

最後は追い飯で完食。

流石は大阪でのパイオニア店、他のとは違いますね。今日も美味しかった!



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麺や マルショウ 地下鉄新大阪店

住所
大阪市淀川区西中島5-15-5

時間
10::00~23:00(LO22:45)

定休日
なし

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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