FC2ブログ

清水町 「麺 まる井」 79

この日は月イチのうらまるの日でした!先月のうらまるは参戦できなかったので、今月はちゃんと参戦してきました(笑)

今回のメニューはTHE 普通のつけ麺...

何というネーミング(爆)で、ざる、納豆ざる、チャーシューざるの3つ用意されていたので、私は納豆ざるの大盛・刻み海苔・メンマトッピングで注文。

鶏と豚のスープのようです。少しシャバ系な感じのスープで旨味自体はそんなに強いという印象はないです。醤油ダレがビシッと効いていて全体の味わいは濃いめです。黒胡椒と一味が入っていて、味を引き締めている感じでした。途中で卓上にあるレモン酢を入れると、濃い味わいの中にも爽やかなさっぱり感が加味されて食が進みました。

麺は中太麺。モッチリとした食感で口当たりがよく、スープもしっかりと絡んでくれます。

チャーシューはいつもと変わらぬ美味しさでした。納豆もいい仕事をしてました。

周りの声はあまり評判が良い感じではなかったのですが、これはつけ麺黎明期によく見かけたようなタイプのクラシカルなつけ麺ですね。最近の鮮麗されたものやスタイリッシュなタイプに慣れた人にはあまりピンと来ないのかもしれませんが、私はこれでいいと思いました。

私が食べ歩きを始めた頃によく見かけたつけ麺、何かとても懐かしく感じました。

これでいい?いやいや、これがいいんですよ!




69.jpg



59.jpg






人気ブログランキングへ





麺 まる井

住所
清水町的場83ー10

時間
11:15~14:15
18:00~20:30

定休日
木曜 日曜

P
あり
関連記事
スポンサーサイト



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

フリーエリア
ラーブロ
フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR