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厚木市 「麺や食堂」 3

さて一通りの事を済ませて後は静岡へ帰るだけなのですが...まぁ高速乗る前にちょいと寄り道を(笑)

ということで麺や食堂へと行ってきました。こちらも久しぶりになりますね。てかずっと再訪したかったのですが、以前行った時、一緒にくっ付いてきた人がアホな事をしでかしまして...それがずっと引っ掛かり行けずじまいだったんですわ(>.<)まぁ私がやったんとちゃうから気にしなければ良い事なんですが、その時一緒に居た仲間と思われるのが嫌やったんで。ホンマに迷惑な事をしてくれたわ(怒)

さて本題に戻る!

今回は夜営業のポールだったのでスムーズに入店できました。前回は塩を食べたので今回は醤油を食べようと味玉そばを注文しました。

鶏・豚ガラベースのスープに煮干しの旨味がやってくるスープです。少し煮干しが前にくる感じですかね。醤油もしっかりと効いています。かなり最初からハッキリとした味わいを感じるスープですが、後半になると旨味が強すぎなのかな?味が段々と濃くなって少しスープを飲むのがキツかったかな。

麺は細麺でパツンとした食感で歯切れの良い麺です。この麺は相変わらずの美味しさですね。

チャーシューは2種類。豚と鶏です。どちらも柔らかい仕上げですが、私的には鶏肉の方が良かったかなと。味玉は濃いめな味付けでした。

前回食べた塩が良かったので醤油にも期待したのですが、ちょっと私の期待とは距離があったかな?

私的にここは塩がいいのかな。



麺や食堂




麺や食堂 醤油






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麺や食堂

住所
厚木市幸町9ー6

時間
11:00~15:00
18:00~23:00
土日祝11:00~23:00

定休日
なし

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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