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静岡市 「ABE's」 54

この日の夜は久しぶりにABE'sの濃厚つけ麺を食べたくお店へ向かったのですが、残念ながら売り切れのようで...でもつけ麺の気分は変わらないのでこれまた久しぶりにデフォのつけ麺を注文しました。

ベースのスープに少し強めに効かせた醤油ダレ、この両者がいい塩梅で融合しています。ラーメンと違いつけ麺は最初からしっかりと旨味が伝わってきます。だからといって途中で飽きるようなことはなく、最後までこの美味しさを楽しめます。

麺は中平打ち麺。モッチリ滑らかで食感もよくスープもしっかりと絡んでくれます。この麺美味しいわぁ~。

つけダレの中にはチャーシューやメンマなどのトッピング類が入ってます。チャーシューはさすがの旨さですわ。

最後は煮干しのスープでスープ割をして完食です。

いつもABE'sでは濃厚つけ麺を食べる比率が多いのですが、この清湯のつけ麺もたまらなくええなぁ~。これからはローテして食べよう!




ABE's




ABE's つけ麺






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ABE's

住所
静岡市葵区千代田4ー2ー1

時間
11:00~14:30
17:30~21:30

定休日
月曜

P
あり
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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