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奈良市 「麺屋 NOROMA」 4

大阪でお昼ご飯を食べて静岡に戻ります。まぁ翌日が休みということもあり、ちょっと一回やってみたかった下道で帰ることに(笑)途中まで順調でしたけどね...大都市大阪を舐めてました(>.<)先ず外環状に出たと思ったら、そこは中央環状でした(笑)入った途端に大渋滞。

まぁそれからダラダラと進み奈良県まで来ました。ここでちょいと異変が!滅多にないことですが、お腹が空くという。だいたいお昼に食べると夜は食べなくてもイケるのですがね...

話しが長くなりましたが、久しぶりにNOROMAへ向かいました。ここ最近よくやるパターンなんですが、ここでも開店時間を30分間違えるというオチ(アホ!)ですが既に待ち客が居たのでそのまま待つことにしました。

どうやら私が1巡目最後の客のようで(危なかった)夏限定のキムラ君も凄く気になったのですが、久しぶりなのでデフォでいきましょうということで、鶏つけ麺の大盛を注文しました。

少しトロミのある鶏白湯スープです。まったりと絡むスープからは鶏の旨味がグッとやってきます。ほんのり立ち上がる鶏の香りもこれまた良いですね。鶏の旨味とかがギュッと凝縮された芳醇な味わいのスープです。

麺は中平打ち麺。少し柔らかめな茹で加減ですが、それでもモッチリとした食感があり食べごたえがあります。スープにも良く絡んでくれる美味しい麺ですね。

チャーシューはレアチャーシューです。某店譲りの美味しいチャーシューです。

最後に食べたのがもう数年前なので記憶がハッキリとは言えないですが、その時に食べたのより印象が凄く良くなっていました。

これは定期的に来ないとアカンね。今度はキムラ君も一緒に!




noroma1.jpg



noroma 鶏つけ麺





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麺屋 NOROMA

住所
奈良市南京終町3ー1531

時間
11:30~15:00
18:30~21:30

定休日
月末日の夜営業のみ

P
あり
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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