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清水町 「麺 まる井」 80

静岡に戻ってきて最初に伺ったのはまる井です。ここ最近お店に行ってなかったのもあるんですが、何かマスターや奥さんの顔を見たかったというのもあります。

雨だったので空いているかなと思ったら、想定外の外待ちの列(>.<)なのでその列に並び暫し待つことに。

今日はつけ麵...ではなくひさしぶりにらーめんを。それも最近復活した特濃で注文しました。

以前の特濃と比べると、濃厚ドロリッチなスープではなくなりました。粘度はないですが味わいは超濃厚な仕上がりです。醤油ダレもビシッと効いています。

麺は自家製の中太麺。モッチリ滑らかな食感で口当たりが良いです。また最初はそんなにスープと馴染みが弱い印象ですが、時間が経つにつれてだんだん馴染んでいい感じになります。

チャーシューはいつもと変わらぬ美味しさでした。

少し前とイメージが違いますが、今のヴァージョンの濃厚もなかなかいいですよ。

久しぶりのまる井は体の芯まで染みたね!




まる井




まる井 らーめん(特濃)





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麺 まる井

住所
清水町的場83ー10

時間
11:15~14:15
18:00~20:30
※日曜は昼のみ営業

定休日
木曜 日曜の夜

P
あり
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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