FC2ブログ

町田市 「蒙古タンメン 中本 町田店」

ちょっと用事があり東京へ行ってきました。この日はろくに食事もせずに動き回っていたので、もう空腹の限界でした(笑)それでも食べられたのは夜ですがね...

最初は横浜まで出て吉村家でもと考えたのですが、帰りの電車の時間とかもあり今いる町田で夕飯を済ませることに。いくつか候補はあったのですが、ずっと食べたかった中本へと向かいました。

お店に着くと先客が7~8名。私もその列の最後尾に並び暫し待つことに。ようやく店内に入れたところで食券を。初めてですので無難に蒙古タンメンにゆで玉子トッピングを。

先ずは麻婆を混ぜずにそのままのスープを。私はこってりとしたスープを想像していたのですが、想像と違いあっさりめなスープです。味噌のコクがしっかりとあり炒められた野菜からの甘味も感じ、唐辛子からの辛味もピリッとあります。麻婆は豆板醤が効いてパンチのある辛さ。これを混ぜると切れ味鋭い辛さが斬り込んできますが、これ決して嫌な辛さではないです。また単に辛いだけではなく、しっかりとスープの旨味が感じられます。

麺は中細麺。プリッとした食感の麺でスープとの絡みも良い感じです。

野菜はクタっとした食感ですがその分、甘味がありこれはこでれ良いですね。卓上にある紅しょうがが何気に合うんですよね。

この蒙古タンメンは辛さが5辛だそうですが、これでも充分にきますね(笑)でも不思議なことに食べ進むうちにクセになっていくんですわ。これが中本マジックなのか?

これはまた食べたくなりますね。お次は五目タンメンかな?



中本町田



中本町田 蒙古タンメン




人気ブログランキングへ



蒙古タンメン 中本 町田店

住所
町田市中町1-1-3

時間
10:00~1:00

定休日
年末年始

P
なし
関連記事
スポンサーサイト



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

フリーエリア
ラーブロ
フリーエリア
フリーエリア
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR