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清水町 「ラーメン ろたす」 13

さてさて、ろたすの連投です

年末の濃厚中華そばを堪能して、その余韻が覚めぬまま、今度は新年の限定「鯛白湯のかけラーメン」が待っていました

1日と2日のみの限定で、両日とも昼・夜各10食限定ということで、こちらも開店目指して向かいました

自分が伺ったのは1日の夜。気持ち早めに出たのですが、お店に着いてみると既に2組のお客さんが待っていました。

暫く待っているとようやく開店です








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店内に入り券売機で限定の食券を買って席に座ります。




な、なんと!




開店して直ぐに提供数近くになってしまいました確か最初に入った10杯のオーダーのうち、9杯が鯛白湯で1杯がまぜそばのようでした勿論、座席もあっという間に満席に。

それから暫く待っているとラーメンが来ました。








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丼にはいっさいのトッピングはありません

別皿で薬味の三つ葉とネギが付いてきました。
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ではスープを一口。鯛の香りがフワッと抜けていきます。勿論、鯛の旨味もあります。でもガツンと来る感じではなく、ジワジワと鯛がやってきます。とてもしっかりとしたスープです。




声にならないくらい旨いですわ!




麺は細麺を使用。プリプリとした食感、たまりませんツルツルとしたのど越し、たまりません早く言えば美味しいのです








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途中で薬味を少し入れてみました。三つ葉が魚の香りを和らげてくれますが、個人的には何にも無くても全然大丈夫のように感じました。

2013年の初日から、こんなに美味しいラーメンが食べられるとはお正月でもお店を開けてくれた店主さんのおかげです




ありがとうございます(^o^)/




今年もろたすさんには、沢山お世話になりそうです




美味しかった!










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ラーメン ろたす

住所
清水町徳倉1881ー1

時間
11:00~14:30
17:30~22:00

定休日
第4月曜

P
あり
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プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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