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鈴鹿市 「menko ともや」 2

<第1回 三重スタンプラリー>

らの道






Poster2013b








先月の大阪の帰りに寄ったのですが、残念ながらお休みでしたなので約1ヶ月待っての再訪です。

去年の7月だったかな初めて訪問しましたので、それ以来になります。

寄り道した奈良から車を走らせ、17時過ぎにお店に到着しました。







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店内に入ると、お客さんは2名でした。とりあえず空いている席に座りメニューを






メニュー
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ですが・・・ちょっとこれが目に入りました
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但し限定なので、この時点であるかどうか判りませんですが、一応注文してみると・・・




ありますよ!




との事なので、コレにしてみました後はラーメンが来るまで待ちます。

注文して暫く待っているとラーメンが来ました。







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ではスープを。表面には煮干しの香味油が被っています。動物系の出汁がしっかりと効いています。カエシの塩梅も丁度良い感じです。一味で少しピリ辛もあります。

で、肝心のニボ感ですが、ほんのりと苦味を感じますが、ガツンといった印象ではありません。ただ最初のうちはニボ感もあって良いのですが、食べ進むに従ってニボ感が弱くなってしまいます。黒胡椒も良いアクセントにはなっていると思いますが、個人的にはちょっとスープの邪魔をしているかな

麺は中麺を使用。プリっとした歯触りの食感があって良いですねスープとの絡みも良いと思います。






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トッピングは、ローストポークと普通のチャーシュー。

ローストポークは、所謂レアチャーシューですね。肉の旨みが噛んでいるとジワ~っと出てきます。生ハムのような感じです。普通のチャーシューも柔らかくて美味しいです。

残念ながら最後の方はニボ感がが弱くなってしまいましたが、美味しいラーメンでした

これでらの道三重版が終了と同時に、らの道完全制覇になりましたちょっと予定より1ヶ月遅れましたが、何とかゴールできました




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本当に楽しい企画を建ててくれた、主催者のシナさんに感謝感謝です




今度はつけ麺にしますか




ん?前も同じような事を言って締めたような・・・(-.-)








らの道 http://ranomichi.blogspot.jp/






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menkou ともや

住所
鈴鹿市寺家町1536ー1

時間
11:30~23:00

定休日
不定休

P
あり
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プロフィール

すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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