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静岡市 「ABE's」 6

先日、煮干しラーメンのタイプ2のスープを頂いて、どうやらそのスープの美味しさにハマったようで間を入れずまたまた行ってしまいました

今日は日曜日なので余裕を持ってお店へと向かいます。途中バイパスの渋滞もなく、順調に進みお店には17時前に到着。当然ポールです





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開店まで車の中で待ちます早く食べたい気持ちを抑えながら、5分ちょっと待って夜の営業が始まりました。店内に入り券売機を見ると・・・




おっいよいよ登場ですか
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一昨日までは券売機に無かったのですが、この日から正式に登場のようです。なので迷わず「煮干2」のボタンをポチッと押して店主さんに渡します。前回は醤油で頂いたので今回は塩でお願いしました。後はラーメンが来るまで待ちます。

自分以外に後客は1人のみ。その方も煮干2を注文されていたようです店主さんと話しながら待っているとラーメンが来ました。





abe's 2





すると店主さんが「薄かったらコレを入れて下さい」と塩ダレを別途出してくれました。
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ではスープを。スープは前回の醤油と同じです(当たり前やね)。塩ダレは非常に円やかです。スープを飲み進む度に、口の中に旨味が溢れていきます。ただ人によっては味が薄いと感じるかもしれません。自分はこのようなタイプの味わいは慣れているので、そうは思いませんでしたが。もし薄いと思ったら別途の塩ダレを好みで入れて調整を





うまぁ~(^o^)/





麺は細麺を使用。食感とのど越し、共に良い麺ですねスープとの相性も良いです。





image





ウマ~~\(^o^)/





トッピングのチャーシューもメンマも美味しいいですわ

デフォの煮干しスープも美味しいですが、このタイプ2のスープにすっかりハマりましたね塩と醤油を頂きましたが、個人的には醤油の方がしっくり来るような気がしましたが、塩も勿論美味しかったです。

店主さん曰く、自己満足の領域だと仰ってましたが、自己満足にしてはちょっとクオリティーが高すぎますよある意味贅沢な煮干しスープになるのかな







美味しかった(^o^)v





また食べに来るベラブリンカ・・・(-.-)




KRUBERABLINKA










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ABE's


住所
静岡市葵区千代田4ー2ー1


時間
11:00~14:00
17:00~21:00


定休日
月曜(祝日の場合は翌日)


P
あり

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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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