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大阪市 「群青」 5

この日は1日中内勤だったので、せめてお昼だけでも外に出てみようと思い、久しぶりに群青へと向かいました。本当は前日某バンドのメンバーが行ったお店へと行こうかなとも考えていたのですが・・・

ということで地下鉄で天満橋から天六まで。お店は駅から直ぐです。





群青 外観






お店に着くと待ち客が2名ほど居たので、その後ろに並びます。その間にメニューを見ます。





群青 メニュー






どうやら新メニューとして残雪なるものが提供になったようですね





となれば!





勿論今回注文するのは残雪です。それと一緒にコブラ飯も一緒に注文。5分位待ってようやく店内へと。席に座りラーメンが来るまで待ちます。店に入るまで自分以外は誰も居ませんでしたが、外を見るとまた新たに数名が並ばれていました。それから暫くするとラーメンとコブラ飯が来ました。





群青 残雪





こちらがコブラ飯です
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ではスープを。白湯スープは濃厚でドロッとして甘味のあるスープです。少し魚粉のザラついた印象ありますかね。これはつけそばのスープと同じ印象です。

麺は中太麺。弾力ある食感ながらも少しゴワっとした感じがあります。スープとの絡みはハンパないかなと思います。





群青 残雪 麺






チャーシューは炙ってあり見た目とは違い柔らかい仕上げでホロっと解れる感じで美味しいチャーシュー。メンマはコリコリとした食感です。それとオプションで味噌味玉を追加。味玉は味噌の風味がほんのりと香り甘味のある味付け。ネギのシャキシャキ感も良い感じですね。

ちょっと口悪い言い方をすれば、これつけそばのスープをラーメンにしたというか、つけそばをまんまラーメンにしただけのような気がしないでもないけど・・・

あと一緒に頼んだコブラ飯(カレーライス)、これは以前ラーメンで提供していた時は単に辛いだけだったけど、今回はちゃんと旨さもあって美味しかった。これで250円は安いかなと

これを食べるならつけそばを食べるかなと・・・









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群青

住所
大阪市北区天神橋6-3-26

時間
11:00~15:00
18:00~22:00
※ 水曜・土曜は午前中のみで14:00まで

定休日
日曜 祝日

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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