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清水町 「麺 まる井」 26

毎度毎度のまる井です やはりどうしてもここのラーメンが食べたくなるんですわ

ということで、またまたお邪魔してきました





まる井 外観3






席に座って何も言わなければつけ麺が出てくるのですが 今回は醤油らぁー麺の特濃を頂きました。あっ 勿論チャーシューはバラチャーシューに変更で

濃厚で少しトロミのあるミドルタイプの豚骨スープです。魚粉も少し効いて濃厚なのに重たさは感じないスープ。カエシもキリっと効いてスープを引き締めていますね。濃厚なのに重たさを感じさせないのは、キレがあるからでしょうかね。

自家製の太麺はモチっとした食感で食べごたえがあります。スープとも馴染んでくれえる美味しい麺です。

バラ肉のチャーシューは柔らかくて口に入れると直ぐに溶けてなくなる感じで、とても美味しいチャーシューです。メンマは程よい食感があるタイプでこれも良いです(メンマを変えたようですね)。みじん切り玉ねぎの食感が良いアクセントになっていました。

相変らずの美味しい1杯でした。このあとつけ麺も食べようかと思ったのは内緒で





旨いわぁ~(^o^)v





まる井 醤油特濃






まる井 醤油特濃 麺










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麺 まる井

住所
清水町的場83ー10

時間
11:15~14:30
18:00~20:30

定休日
木曜・日曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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