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豊中市 「山系無双 三屋 烈火」 9

潤滑油の台湾まぜを食べて、電車に乗り仕事へ戻ろうとしたのですが・・・豊中という街はそう簡単に帰してはくれません なんたって豊中トライアングルという強いパワーを持ったデルタゾーンですから





というわけで!





途中の庄内で下車して烈火へと向かいます(自然と足が運ぶ?)。





烈火 外観 昼






お店に着くとどうやら満席のようでしたので暫く外で待つことに。それから5分位かな?ようやく店内へ。




メニュー
烈火 メニュー3






外で待っている間に注文は済ませていました。今回は中華そばを注文しました。何度となく通っていますが、中華そばを食べるのは今回が初めてです

ではいただきます

スープは鶏に牛骨です。鶏の旨味と牛骨の旨味がジンワリと染みてくるスープ。醤油もキリット効いてしっかりスープと馴染んでいます。口の中に残る余韻もええ感じです。

麺は中麺。モチっとした食感で食べごたえがあり、歯切れも良い感じです。スープとの相性も良い美味しい麺ですね。

チャーシューは柔らかい仕上げでツナのような味わいで味付けは少し濃いめです。メンマはコリコリとしたタイプで食感が良いアクセントになっています。味玉も丁度良い塩梅で美味しいです

初めて食べましたが、シンプルながらもしっかりとバランスに長けた1杯ではないでしょうか。





旨いわぁ~(^o^)v





烈火 中華そば






烈火 中華そば 麺










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山系無双 三屋 烈火

住所
豊中市庄内東町2-2-14

時間
11:30~14:30
18:00~22:30
日曜11:30~16:00

定休日
月曜

P
なし
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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