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岡崎市 「つけめん舎 一輝」 5

大阪のある番組で吉本の芸人さんが大阪から東京までラーメンすごろくというのをやっているのですが、丁度大阪で見ていた時に、こちらのお店が出ていました。それもあって久しぶりに行ってみようと思い行って来ました。

せっかくなので久しぶりにこちらの方も誘ってみました。御前崎から浜松へと向かい、そのまま岡崎へと向かいました。





一輝 外観






一輝 券売機






一輝 麺量






行列を覚悟していたのですが、数名の待ち客のみでしたので直ぐに着席できました。今回は久しぶりにつけ麺元味の味玉トッピングを注文しました。

ではいただきます

濃厚で少しトロミのある豚骨に魚介がほんのりと効いたスープです。豚骨は濃厚でガツンときますが、キレがあるのでしつこいという印象はなし。カエシもそんなに尖っていなく円やかでスープにしっかりと馴染んでいます。

麺は太麺。モチっとした弾力のある食感で食べごたえがあります。滑らかさもあってのど越し感も凄く良い感じです。また滑らかながらもスープを弾くことはなくしっかりと持ち上げてくれます。香りもフワッと抜ける美味しい麺ですね。

チャーシューは柔らかい仕上げで美味しいチャーシューです。味玉も少し濃いめな味付けながらも、他の邪魔をすることなく丁度良い塩梅です。メンマは適度に歯ごたえのあるタイプ。

久しぶりにここでつけ麺を食べましたが、以前よりも美味しくなっていました これはまた食べたいと思う1杯でしたね





旨いわぁ~(^o^)v





一輝 味玉つけ麺






一輝 つけダレ






一輝 麺






一輝 麺2










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つけめん舎 一輝

住所
岡崎市法性寺町荒子54-2

時間
11:30~14:00(土日祝~15:00)
18:00~22:30(LO22:00)

定休日
月曜

P
あり
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すなぱち

Author:すなぱち
人より少しだけラーメンが好きなだけです(笑)出かけた先で最低1杯は食べるように心がげています。

基本限定は食べません(ごく稀に食べるかも?)デフォ命です!

言葉足らずの時があるかもしれませんが悪意はないのであしからず。

只今全国制覇する為にラーメン行脚中です。

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